Memilih Model Kerjasama untuk Restaurant Bisnis Anda

Restoran kooperasi cepat menjadi model pilihan untuk bisnis karena mereka berjuang untuk mengatasi batasan anggaran dan ekonomi tak terduga. Dalam skenario ekonomi di mana menjaga bisnis restoran menantang, pilihan kerjasama dapat membuktikan menjadi berguna.

Restoran kooperasi sangat membantu pada saat industri berurusan dengan kesulitan keuangan yang mungkin menimpa tiba-tiba, bahkan mungkin menyebabkan mematikan operasi. Sebuah model kooperasi untuk restoran bekerja dengan baik menuju memastikan produktivitas dan profitabilitas sebagai bisnis bergerak maju.

Restoran kooperasi juga bisa memiliki jawaban terbaik untuk memastikan bisnis tetap dan berjalan. Secara tradisional, tugas restoran menyebabkan dapur terlalu banyak bekerja dan staf menunggu. Berjam-jam kerja yang ditambah dengan kurangnya waktu yang cukup untuk mengakibatkan hilangnya motivasi juga. Tambahkan ke ini, perbedaan gaji dan kebingungan pekerja mengenai tipping, dan Anda memiliki resep yang bisa mendapatkan restoran untuk menutup.

Mengapa kooperasi?

Sebuah kerjasama membantu membawa beberapa sumber daya bersama sehingga masing-masing komponen saling membantu, melengkapi dan meningkatkan yang lain. Ini adalah model yang sangat efektif untuk bisnis yang membutuhkan bekerja dengan batasan anggaran. Untuk restoran, model kooperasi masuk akal karena sebagian besar pekerjaan membutuhkan kerja sama tim yang berdedikasi. Dapur harus berkoordinasi sempurna dengan staf menunggu dan mereka menerima pesanan dan mengantarkan mereka. Ini adalah salah satu cara yang paling penting di mana untuk memastikan pelanggan terus datang kembali. Namun, koordinasi ini berhubungan dengan anggaran bisnis dan gaji yang dibayarkan kepada staf di semua tingkatan dalam restoran. Namun, dalam model kooperasi, sumber daya yang ada dapat dibagi dan dioptimalkan sehingga semua orang diuntungkan. Jika dikelola secara efisien, model ini dapat meningkatkan cakupan untuk profitabilitas juga.

Ada cara lain di mana restoran kooperasi dapat bekerja. Sebuah sendi makanan juga bisa bermitra dengan, katakanlah, layanan perbaikan mobil di mana orang bisa mendapatkan sesuatu untuk dimakan sementara mereka menunggu mobil mereka untuk dilayani. Teori ini sudah terlihat di mal, bandara dan belanja daerah serta di sepanjang jalan raya di mana orang berhenti untuk mendapatkan bensin untuk kendaraan mereka dan juga membuat perhentian singkat untuk penyegaran.

Restoran kooperasi mungkin tidak menyelesaikan semua masalah dari bisnis restoran, tetapi bisa menerapkan manfaat dari model kooperasi untuk membantu bisnis tetap bertahan, tersedia variabel lain berada di tempat.

Ada beberapa manfaat lain dari restoran kooperasi:

> Mengurangi pajak: kooperasi tidak perlu membayar pajak atas penghasilan surplus mereka; ini mungkin dikembalikan. Jika Anda membentuk sebuah restoran kooperasi, Anda dapat dikenakan pajak hanya pada pendapatan dari restoran, dan bukan pada pendapatan individu.

> Beban gerak: Membentuk kooperasi membantu bisnis untuk berjalan di sumber daya bersama. Dengan sendirinya, ini membantu mengoptimalkan cadangan kas yang ada lebih baik. Manfaat juga diperpanjang oleh pemasok dan vendor yang juga berdiri untuk mendapatkan dari melayani entitas yang lebih besar yang membentuk sebagai akibat dari kedatangan-sama dari dua bisnis.

> Peningkatan layanan: Karena restoran kooperasi memanfaatkan sumber daya bersama, ada berkurang kesempatan kerja paksa dan dendam mengenai pembayaran dan gaji. Hal ini menyebabkan semangat kerja karyawan yang lebih tinggi dan pelayanan yang lebih baik. Akhirnya, ini berarti layanan yang lebih baik dan meningkatkan produktivitas.